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开江县因地高、台平，盛产黄豆，位于川东地区，那里的黄豆饱满，深井水源。该产品属于三百年传承非物质文化遗产，《开江女儿》豆笋含有丰富的蛋白质和其他多种营养成分。它源于明末清初湖广填四川，那时候大规模移民来到四川，为四川带来了新的美食和新食品加工技术，豆笋的制作技艺就是其中之一，至今已有三百余年的历史。豆笋的制作是一件很辛苦的事情，每天都要从凌晨两三点起来磨浆，摇浆，用柴火大铁锅烧浆，最少要三个小时的...
2018年9月15-17日，“健康中国文化推广周暨2018第三届中国（北京）国际大健康产业展览会，在中国国际展览中心举办，中国国际商会等主办的本次活动，将通过展示先进科技为核心的医养健康、康复医疗、养生保健、营养健康食品等优质服务与产品把“健康中国”的理念付诸实践，本次活动聚集数百位国内外大健康领域的企业领袖、知名专家就未来科技与传统医养、健康文化进讨与交流。服务会员川商敢为天下先，搞好平台联合起...
亦境荣华（北京）商贸有限公司总经理李蓉女士，董事长汪大华先生和福林盛世（北京）饮食文化有限公司董事长郝冠霖先生应邀参加，随喜赞餐饮管理（北京）有限公司6周年答谢食客活动。活动现场热闹非凡有古琴表演，古琴老师弹一首悠扬古曲，让人心情愉悦，心平气和，在这快节奏大都市中，能让人慢下来得机会真的不多。古曲过后太极表演，太极的表演让人眼前一亮，太极老师那专注传神表演，让人体会到国术太极魅力，刚柔并进以柔克刚...
2018年12月22日至23日，四川扶贫产品暨特色优势农产品北京产销推介会，在北京龙爪树宾馆——四川省人民政府驻京办事处隆重举办。本次活动由办事处及四川省经济和信息化厅、四川省农业农村厅、四川省商务厅、四川省市场监督管理局、四川省扶贫开发局及四川省各市（州）驻京联络处（办事处）共同主办。“开江女儿”牌豆笋做为四川省达州市开江县的特优农产品闪靓于达州展位，获得人们的喜爱并踊跃购买。豆笋又名豆筋，是四...
四川省开江县著名的地方小吃。此品以黄豆为原料经过十几道工序加工提炼而成，营养丰富．口感劲道，有浓浓的豆香味。本品食用的方式很多，可炖，炒，煲等还可以烫火锅，可以拌凉菜等。根据你自己的口味食用。 开江豆笋传统制作技艺产生并流传于四川省达州市开江县的新宁镇、普安镇和甘棠镇，是一种独特的传统手工制作技艺，源于清朝初年的“湖广填四川”时期。据1989年编撰的《开江县志》记载：“……最早产于甘棠镇的白杨鲁家...
蓉姐 
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